レビュー

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【レビュー記事】刻音をお茶屋さんが使ってみた感想

刻音とは?”ときね”と読みます。株式会社吉村さんが「急須を超えることを目指して」開発した茶器。その特徴は「金属を一切使わない」「沈殿抽出式」の2点です。金属不使用刻音は、お茶の繊細で自然な風味を保つために、金属を一切使わないことにこだわりま...